私たちのこだわりは日本の伝統的な食材“もち麦”を使い、
食べることでカラダが喜ぶものを作る ことでした。
理想の味、食感を実現するために、調味料の配合バランスや水分量を徹底的に追求。
何回も炊き続けるなかで生まれたのは、プチプチ＆もっちりの新食感！
ついに完成した“もち麦のおこわ”に m’ocowa”と名付けました。
普段から健康やダイエットに気を使っている方のなかには
餅米から作られるおこわ＝ハイカロリーで太りそう･･･と
ギルティな印象から敬遠されています。
私たちが作る“もち麦おこわ＝m’ocowa”は
半量以上を餅米⇒もち麦に置き換え。
含まれる食物繊維はもち米のみに比べて11倍＊以上に。
（※もち麦＝マルヤナギ調べ、もち米＝日本食品標準成分表2020年版（八訂））
私たちの体は、食べたものでできています。
だからこそ選んだ食事やおやつが体を気遣うものであれば、
自分にとっても、家族にとっても。すごくうれしい。
ひとつひとつ手作りしたもっちりプチプチ新食感
”m’ocowa”は、みなさまの健康を願うおやつです。